Die kroatische Küche ist eine "Küche der Regionen". Während die Rezepte des Binnenlandes ungarisch-türkisch beeinflusst sind, ist die Küche der Küstenregion mediterran. Gedünstetes und Gegrilltes, v. a. Lamm- und Schweinefleisch, Fisch und Meeresfrüchte, dazu Olivenöl, Gemüse und Wildkräuter, dominieren. Die Kroaten lieben Vor- und Zwischenspeisen, wie den bekannten prsut (Schinken, in Istrien luftgetrocknet, in Dalmatien geräuchert), Kuh- oder Schafsmilchkäse. So wird wohl jeder Urlauber ein restoran (Restaurant), eine gostiona (Gaststätte) oder eine konoba (kleines, einfaches Lokal, auch Weinstube) nach seinem Geschmack finden.

Wir stellen Ihnen hier eine kleine Auswahl an empfehlenswerten Restaurants und Bars vor.

Pizzeria Susanj

Für Liebhaber der italienischen Küche ist die Pizzeria Susanj mit schöner Terrasse und Blick auf das Meer und die Insel Pag sehr zu empfehlen. Auch können Sie hier einfach bei einem Spaziergang Cappucciono und Eis genießen oder Vormittags gemütlich frühstücken.

Restaurant Katarina

Das neue und schöne Restaurant "Katarina " befindert sich am Ortsrand von Karlobag. Besonders zu empfehlen sind hier alle Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, einheimische Spezialitäten und das ausgezeichnete Weinsortiment.

Pizzeria Okay

Direkt am Meer gelegen, mit einer herrlichen Aussicht, bietet die Pizzeria Okay neben der italienischen Küche auch regionale Spezialitäten und Weine an.

Restaurant Villa Mimi

Sehr empfehlenswertes Restaurant in herrlicher Strandlage mit großer und schöner Terrasse direkt am Meer. Auch innen ist das Haus sehr geschmackvoll eingerichtet und bietet neben Frühstück auch Vollpension an.